Hoofdgerechten

Gegevens

Sunday 17 July 2011 10:20

Dagschotel vlees *, vis * of vegetarisch, zie onze krijtborden € 14,50

Vegetarische gerechten
Ravioli van geitenkaas met honing, walnoten, rucola en zongedroogde tomaat (v)€ 17,50
Gevulde portobello’s met knoflook, tomaat, basilicum en gegrilde asperges (v)€ 16,50

Vleesgerechten
Chateaubriand met kalfsjus (voor 2 personen) *€ 47,00
Gebraden piepkuiken met kruidenjus en sjalottenaardappeltjes€ 18,50
Kalfsentrecote met huisgerookte knoflooksaus *€ 19,50
Gegrilde Hollandse asperges met lamskroon en lentegroenten *€ 20,50

Visgerechten
Zeetong (250-300g) *€ 20,50
Zeebaars met antiboise, geconfijte gamba’s en schaaldierensaus *€ 17,50
Huisgerookte zalm met spinazie en citroengrassaus *€ 18,50
Risotto van schaaldieren met zeevruchten en basilicum€ 19,50

Maaltijdsalades (met brood, hetzelfde als voorgerecht, maar XL)
Salade met gerookte ribeye en truffelmayonaise, gebakken roseval chips€ 17,50
Salade met lentegroenten, gebakken kabeljauw en saffraanmayonaise€ 18,50
Ceasar salade met ansjovis, Parmezaanse kaas, mosterdmayonaise en croutons€ 16,50
Salade met Heezer geitenkaas, macadamianoten en spekjesdressing (ook v)€ 17,50

(v) = vegetarisch

Kinderkaart
Tomatensoep € 4,50
Kipnuggets met friet en salade € 6,00
Hamburgerschijf met friet en salade € 8,50
Dame blanche junior€ 4,50

Chief's menu
Geef aan wat u lekker of absoluut niet lekker vindt en de chefkok gaat speciaal voor u
aan de slag! U kunt daarbij aangeven of u voorkeur heeft voor vlees, vis of vegetarisch.
3 gangen € 27,50
4 gangen € 32,50