Ook tijdens deze buitengewone Corona tijden kunt u heerlijk genieten van de verse maaltijden van de Karseboom. Om het helemaal compleet te maken kunt u voor 15 euro een fles wijn naar keuze meenemen.
De karseboom is open van donderdag tot en met zondag voor bestellen afhalen of bezorgen.
Bestellen kan op de dag tot 19.00 uur telefonisch (040-2447494) of per mail. Afhalen tot 20.30 uur, bezorgen is tot 20.00 uur
Nr.
Voorgerechten
Prijs
11
Huisgemaakte verse klassieke aspergesoep met naar
keuze, scrambled eggs of zalm. 1 liter (ingevroren)
7.5
12
Huisgemaakte romige pompoensoep met kruidige fetaballetjes (die je thuis even in de oven moet doen) 1 liter (ingevroren) vegetarische soep
7,5
13
Midden-Oosten Mezzes, verschillende tapenades met platbrood
6.5
14
Visbordje met zalmpastrami, rilette van forel, krab-kreeft bitterbal en Fries roggebrood
8.5
Hoofdgerechten, vegetarisch, vis en vlees
15
Mexicaanse bonenkroketjes gepaneerd in nachos met avocadodip en een mangochutney
15.5
16
Groene asperge soufflé met een zachte geitenkaassaus, dadelstroop en een krokantje van kadayif deeg, parmezaan en pijnboompitten
15.5
17
Curry van geroosterde bloemkool, spinazie en aardappel in een Vadouvansaus met crispy cashew/fenegriek kaasballetjes geserveerd met rijst
15.5
18
Kabeljauw "sous vide" met een sinaasappel/hazelnoot boter en zeekraal geserveerd met een zachte puree
16.5
19
'Viscrumble' verschillende soorten visfilet in een romige dille witte wijnsaus met doperwtjes en prei
16.5
20
Kipfilet gevuld met gekruid (kip)gehakt en cheddar op Cajun wijze met een whisky-roomsaus
16.5
21
Rendang (Indonesische runderstoof) met zelfgemaakte atjar geserveerd met witte rijst
* Alle gerechten worden geserveerd met rozeval aardappeltjes, warme groenten en salade. Op verzoek hebben wij ook rijst.
16.5
Nagerechten
22
Huisgemaakte Tiramisu
5
Extra's
23
Verse dagsalade
5
24
extra verse warme groenten
3
25
Extra portie Rozeval aardappeltjes
3
26
rijst i.p.v. aardappel, vermeld het aantal
0